Har hört och läst om bananplättar lite överallt. Då Viktor inte äter pannkakor så tänkte jag att detta är ett perfekt mellanmål. Sökte på nätet efter recept. Hittade väldigt många men det finns ett så kallat basrecept och det är väldigt lätt. Barnen uppskattade dessutom det:-)

Recept - 1 port

1 Banan

2 ägg

1 tsk vaniljsocker

Mosa bananen, knäck i äggen och blanda till en smet. Jag använde mig av elvispen. Sen i med vaniljsockret. Stek i olja eller margarin. Tänk på att inte ha för hög värme då dem bränns vid snabbt:-)

Smaklig måltid!

Lånad bild